چه شما در حال بازسازی آشپزخانه باشید، چه به دنبال طراحی و نوسازی آشپزخانه از صفر هستید، مطمئناً انتخاب متریال صفحه کابینت و جزیره اهمیت زیادی داره. چه شما طراح باشید، چه مجری یا حتی کارفرما، مطمئناً بارها سر اینکه «چه متریالی برای صفحه کابینت یا جزیره بهتره؟» دو دل شدین. چون واقعاً تصمیم سادهای نیست! هر متریال مزایا و معایب خاص خودش رو داره، از قیمت گرفته تا مقاومت در برابر حرارت و رطوبت.
توی این مقاله می خوایم چهار تا از پرکاربردترین متریالهایی که برای صفحه کابینت و جزیره اپن آشپزخانه استفاده میشن رو معرفی کنم. تا آخرش با من باشید چون ممکنه انتخاب نهاییتون رو عوض کنه!
چرا انتخاب متریال صفحه کابینت آشپزخانه مهمه؟
قبل از اینکه بریم سراغ جزئیات، بگم که صفحه کابینت یا جزیره اپن، قلب تپنده آشپزخونهست. اینجا جاییه که غذا میپزید، ظرف میشورید و حتی گاهی مهمونی میگیرید. پس متریالی که انتخاب میکنید باید مقرون به صرفه باشه، دوام داشته باشه و با سبک خونهتون جور دربیاد. توی ایران، بیشتر پروژهها از متریالهای داخلی استفاده میکنن چون دسترسیشون راحتتره و قیمتشون مناسبه. اگر قصد بازسازی یا نوسازی آشپزخانه خودتون رو دارین، انتخاب درست متریال میتونه نتیجه کار رو فوقالعاده متفاوت کنه. حالا بیایید چهار گزینه اصلی رو بررسی کنیم.

۱. ورقهای فشرده MDF یا HPL گزینه اقتصادی و در دسترس
اولین و رایجترین گزینهای که تقریباً توی ۹۰٪ پروژههای ایران استفاده میشه، ورقهای فشرده MDF هست. این ورقها در ضخامتهای مختلف (مثلاً ۳.۲ یا ۴.۵ سانتیمتر) در بازار موجودن و معمولاً با روکشهای HPL عرضه میشن.
بزرگترین مزیتشون چیه؟
قیمت مناسب، تنوع رنگ بالا و در دسترس بودن. چون توی خود ایران تولید میشن، برای تأمینش معمولاً هیچ مشکلی وجود نداره.
اما خب، از نظر مقاومت در برابر رطوبت و حرارت خیلی قوی نیستن. پس اگر آشپزخونهتون خیلی در معرض بخار و گرماست، شاید گزینهی ایدهآلی نباشه. با این حال برای پروژههای معمولی و اقتصادی، واقعاً گزینهای بهصرفه و کاربردی محسوب میشن.

۲. کامپوزیتها مثل استارون سامسونگ : مقاوم و قابل ترمیم
دومین متریالی که حسابی محبوب شده، کامپوزیتها هستن. برند معروفش تو بازار ایران، استارون (Staron) محصول شرکت سامسونگه.
ویژگی اصلی کامپوزیتها اینه که در برابر رطوبت و حرارت مقاومن، ظاهر یکدست و زیبایی دارن و اگر خط و خشی هم روشون بیفته، قابل ترمیمن.
از همه جالبتر، قابلیت ابزار خوردن دارن! یعنی میتونید لبهی صفحه رو هر مدلی که خواستید طراحی کنید؛ گرد، منحنی، کلاسیک یا مدرن.
تنها نکته منفیش قیمت بالاتره. البته کامپوزیتهای ایرانی هم الان وارد بازار شدن که حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد ارزونتر از مدلهای خارجی هستن و از نظر مقاومت هم عملکرد قابل قبولی دارن. فقط شاید از نظر طرح و بافت به پای استارون نرسن.
۳. سنگهای طبیعی : لوکس، سنگین و ماندگار
اگر دنبال یه انتخاب خاص و ماندگارید، هیچچیز مثل سنگ طبیعی جلوهی لوکس به آشپزخونه نمیده.
سنگهایی مثل مرمر، گرانیت و مارمیت از محبوبترین گزینهها هستن. این متریالها مقاومت خیلی خوبی در برابر حرارت، خط و خش و سایش دارن و برای صفحه جزیره یا کابینتهای لوکس انتخاب بینظیریان.
اما چند تا نکته مهم:
وزنشون بالاست، پس باید زیرسازی خوبی داشته باشن.
از طرفی، بعضی مدلها نیاز به نگهداری و مراقبت دارن تا در طول زمان زیباییشون رو حفظ کنن.
یه گزینهی جدیدتر هم وجود داره که بهش سنگ رزینی میگن؛ ترکیبی از سنگ طبیعی و رزین. هم سبکتره، هم ظاهر طبیعی داره، فقط حتماً قبل از خرید از شرکت تولیدکننده در مورد مقاومتش سؤال کنید.

۴. چوب طبیعی : اصیل، گرم و خاص
آخرین گزینه و شاید دوستداشتنیترینش، چوب طبیعیه. هیچ متریالی نمیتونه اون حس گرما و اصالت چوب رو به فضا بده.
در طراحیهای مدرن و کلاسیک، چوب هنوز هم یکی از گزینههای محبوب برای صفحه جزیره یا میز ناهارخوریه.
چوبهای طبیعی معمولاً بهصورت ورقهای چندلایه یا فینگرجوینت (یعنی قطعات چوب به هم چسبیده) تولید میشن.
حتی میتونید از چوبهای اسلپ یکپارچه استفاده کنید که طرح طبیعی و گرههای زیبایی دارن.
تنها چالشش؟ قیمت نسبتاً بالاست. مثلاً چوب گردو سیاه وارداتی الان هر مترمکعبش بالای ۲۰ میلیون تومنه!
ولی اگر بودجهتون اجازه بده، چوب طبیعی واقعاً یه انتخاب خاص و چشمنوازه.
متریال رو با آگاهی انتخاب کنید
قبل از اینکه برای پروژهتون متریال انتخاب کنید، حتماً به خصوصیات فیزیکی و شیمیایی اون توجه کنید.
ببینید مقاومتش در برابر حرارت، خط و خش و رطوبت چقدره، و مهمتر از همه با سبک طراحی و بودجه پروژه هماهنگه یا نه.
بهتره همیشه کاتالوگ و نمونه رنگ متریال رو بررسی کنید و با اطمینان به کارفرما پیشنهاد بدین. انتخاب بدون مطالعه میتونه هزینه و دردسر زیادی بهدنبال داشته باشه.
در نهایت، فرقی نمیکنه از MDF استفاده کنید یا استارون، سنگ طبیعی یا چوب؛ مهم اینه که با شناخت درست در هر پروژهای، چه در بازسازی آشپزخانه قدیمی و چه در نوسازی آشپزخانه جدید، مهمه که متریال با دقت و آگاهی انتخاب بشه تا هم زیبا باشه و هم ماندگار.
نظر خود را بنویسید